Ganadería y pesca: subsectores que no aprenden de los errores

Ganadería y pesca, tan lejos y tan cerca; tan diferentes y tan parecidas a la vez. En estos casos, tierra y mar comparten lo peor en Canarias: la existencia de crisis prolongadas y la suma de incapacidades para dar un vuelco a los problemas estructurales que afectan a esos dos subsectores. Ni la Administración ni … Leer más

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