De espumas a la tapa pasando por el limbo
Para estos casos de repasar etapas se acude a la hemeroteca -hoy Internet- y luego se tira de apuntes deshilachados. Supuestamente -digo supuestamente- lo más importante. Sin embargo, del año 2009 gastronómico prefiere un servidor tirar de lo que va dando de sí la memoria, por lo que algunas cosas quedarán en el tintero (en … Leer más